Luego de que la Gobernación, el Consejo Legislativo del Estado Zulia (CLEZ) y el Consejo Empresarial de Panaderos del Zulia (Consepazu) acordaran ayer fijar el precio del pan entre 20 y 30 bolívares, se realizó un recorrido por las panaderías de la localidad para constatar que estos precios fueron aceptados por las diferentes panaderías de Maracaibo.
La primera parada fue en una panadería ubicada en la calle 72, donde no se pudo entrar al establecimiento debido a la interminable cola para la compra de productos de primera necesidad, sin embargo, Jesús Luzardo, cliente, comentó que el pan francés vale 70 bolívares cada uno y la canilla 181 bolívares.
“Todo los días compro el pan en la mañana para el desayuno y en la noche para la cena (…). Hay que comprar el que haya, porque nunca está el pan que nosotros queremos, si hay canilla, compro canilla, porque tampoco hay variedad”, indicó Luzardo.
A pocos metros del primer establecimiento, está ubicada otra panadería, en la avenida 3E, donde se constató que los precios oscilan entre 900 bolívares el kilo de pan salado y 950 bolívares el kilo de pan dulce, lo que se traduce en 50 bolívares cada unidad salada y en 52 la dulce.
En una tercera parada se preguntó sobre la medida en una panadería localizada en la calle 78 con Delicias, donde se observó el precio del pan dulce y salado a 30 bolívares cada uno, siendo el más económico de los locales visitados y el que está apegado al cuerdo suscrito por los entes públicos y el Consepazu.
Cabe resaltar que el alto costo de la harina para la producción del pan ha hecho que muchas panaderías eleven sus precios a un valor exorbitante.
Luis Rodríguez/Pasante